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富锌红枣

产品/服务:
品 牌: 富锌果脯
有效期至: 长期有效
最后更新: 2019-05-24 17:21
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  • 所在地区:湖北-恩施土家族苗族自治州
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    ? ? 食疗保健编辑大红枣红枣枣性温、味甘,具益气补血、健脾和胃、袪风功效,对治疗过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清转氨酶增高,以及预防输血反应等均有理想效果;大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷,有较强的抑癌、抗过敏作用;枣中含有抗疲劳作用的物质,能增强人的耐力;枣还具有减轻毒性物质对肝脏损害的功效;枣中的黄酮类化合物,有镇静降血压的作用。 [4]
    美容作用编辑红枣会令面色红润,因具有养颜补血的作用。如果经常用红枣煮粥或者煲汤,能够促进人体造血,可有效预防贫血,使肌肤越来越红润。 [5]
    美白祛斑编辑红枣中含有丰富的维生素C [6]? 和环-磷酸腺苷,能够促进肌肤细胞的代谢,防止黑色素沉着,让肌肤越来越洁白细滑,达到美白肌肤、祛斑的美容护肤功效。
    延缓衰老编辑红枣能够养血安神、滋补脾胃,如果年老体弱的人群经常食用,能增强体质、延缓衰老;若是上班族食用,能增强食欲、缓解紧张情绪;如果晚上泡一杯红枣茶,可有效治疗失眠。
    补气养血编辑中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。现代药理研究发现,红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞 ,是一种药效缓和的强壮剂。
    在中药学里,红枣的应用可分为以下几种:
    ①健脾益胃:脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参、白术共用,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效;红枣和生姜、半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎与胃胀、呕吐等症状。
    ②补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄芪 、枸杞,能提升身体元气,增强免疫力。
    ③养血安神:女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等,用红枣和甘草、小麦同用甘麦大枣汤,可起到养血安神、舒肝解郁的功效。
    ④缓和药性:红枣常被用于药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。如十枣汤中,用大枣缓解甘遂、大戟、芜花 等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。
    ⑤红枣性温味甘,含有蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素、铁、钙、磷物质,不仅能促进女性荷尔蒙分泌,加强胸部发育,还有补益脾胃、调和药性、养血宁神的功效。
    红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需购买民间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效。
    糖尿病人最好少食用,含糖量太高。
    【百果之王】
    据史料记载,枣是原产中国的传统名优特产树种。
    红枣是一种营养佳品,被誉为“百果之王”。红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的多种维生素和18种氨基酸、矿物质 ,其中维生素C(抗坏血酸)的含量竟高达葡萄、苹果的70~80倍,芦丁(维生素P)的含量也很高,这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用。
    神仙粥神仙粥红枣性温味甘,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2,此外还含有胡萝卜素等,营养十分丰富,民间有“天天吃红枣,一生不显老”之说。红枣不仅是人们喜爱的果品,也是一味滋补脾胃、养血安神、治病强身的良 药。产妇食用红枣,能补中益气、养血安神,加速机体复原;老年体弱者食用红枣,能增强体质,延缓衰老;尤其是一些从事脑力劳动的人及神经衰弱者,用红枣煮汤代茶,能安心守神,增进食欲。素有茶癖的人,晚间过饮,难免辗转不眠,若每晚以红枣煎汤代茶,可免除失眠之苦。春秋季节,乍寒乍暖,在红枣中加几片桑叶煎汤代茶,可预防伤风感冒;夏令炎热,红枣与荷叶同煮可利气消暑;冬日严寒,红枣汤加生姜红糖 ,可驱寒暖胃。红枣是天然的美容食品,还可益气健脾,促进气血生化循环和抗衰老。
    红枣煲汤红枣煲汤此外红枣还有一些鲜为人知的功能:
    抗过敏:红枣治过敏性紫斑 ,每天吃三次,每次吃10枚,一般三天见效。日本科学家发现红枣中含有大量叫做环磷酸腺苷的物质,它具有扩张血管、抗过敏作用。同时还具有增强心肌收缩力,改善心肌营养的作用。
    治低血压:大枣20枚,母鸡一只,将鸡切成块,大火煸炒,加佐料,煮八成熟时加入大枣焖熟,分次食之。
    红枣不仅是一种深受老百姓喜爱的食品,也是一味常用的中药。现代药理研究发现,红枣中含有较多的蛋白质、氨基酸、糖类、有机酸 、维生素A、维 生素B2.维生素C、P 等,以及微量元素钙、磷、钾、铁、镁、铝和大量的环磷酸腺苷等。它性温、味甘,具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效。中医很早就有用红枣组方的“养肝汤”来养肝排毒的方法。湖北省中医院脏象肝病研究所所长博士生导师盛国光教授介绍,红枣具有保肝、健脾、降低胆固醇、升高白血球、抗过敏等作用。
    红枣不仅自身营养丰富,除了定期在专科医生指导下进行必要的监测外,可以每天多吃一些天然的红枣来保护肝脏。
    红枣的食用方法有很多,蒸、炖、煨、煮均可。最常用的方法是将红枣煎水服用,这样既不会影响保肝的药效,也可避免生吃所引起的腹泻。将10~30克红枣洗净,并用小刀在其表皮划出直纹来帮助养分溢出,然后加适量的水煮1小时左右即可。也可以在粥里加入红枣,做成枣粥食用。另外,将红枣加工制作成红枣莲子汤、红枣花生汤等,也是比较常见的方法。
    抗癌防高血压编辑红枣富含三萜类化合物和二磷酸腺苷 。三萜类化合物大都具有抑制癌细胞的功能。所以常食红枣的人很少患癌症。
    红枣的食用禁忌:
    ①红枣虽好,可常食用,但不可过量,吃多了会胀气,因此应注意控制食量。
    ②红枣糖分丰富,不适合糖尿病患者吃;多吃红枣,没有喝水漱口,容易蛀牙。
    ③湿盛或脘腹胀满者忌食;湿热重、舌苔黄 的人不宜食用。
    ④有宿疾、食积、便秘者不宜多吃;龋齿、牙病作痛及痰热咳嗽患者不宜食用。
    ⑤枣皮纤维含量很高,不容易消化,吃时一定要充分咀嚼,不然会影响消化。肠胃道不好的人一定不能多吃。
    微量元素锌对人体健康的影响锌元素是人体内必需的一种微量元素,分布于人体大部分组织、器官、体液中,约60%存在于肌肉,30%存在于骨骼。成年男子体内锌总量约为2.5g,成年女子总量约1.5g,95%以上的锌存在于细胞中,60%-80%存在于细胞液中。虽在人体内的含量很少,但却发挥着十分重要的作用,锌也因此有“生命之花”、“智力之源”、“婚姻和谐素”之称,能促进人体的生长发育,维持人体正常食欲,增强人体免疫力的作用,同时,对于男同胞们还有生精功能,对于生育能力是很重要的,所以说锌是人体中不可缺少的基本元素之一。人体缺锌一般表现为免疫力下降、食欲减退、生长发育落后等。锌不能在体内合成,只能依靠外源食物提供。
    锌在人体内的代谢:
    人们平均每天从膳食中摄入约10~15mg的锌,它们会先和胰脏中的一种小分子量的能结合进入小肠粘膜,然后再跟血浆中的白蛋白或运铁蛋白结合,随血流进入门脉循环输送到人体各个部位。
    但是,我们日常饮食过程中也会摄取一定量的植酸和纤维素。植酸不仅容易和锌结合成不溶解的植酸锌复合物,还会与钙进一步生成更不易溶解的植酸锌的钙复合物,使锌的吸收率进一步下降。纤维素亦可以影响锌的吸收。吸收的锌经代谢后主要通过胰脏的分泌由肠道排出,只有小部分随尿液排出。汗液也是锌排泄的一种渠道,一般约为1mg*L-1,但是当人体大量出汗时,一天随汗丢失的锌可高达4mg !
    锌对人体健康的影响:
    一、提高免疫力锌是强效免疫调节剂,可增强胸腺、脾脏和淋巴的免疫功能,还能提高胸腺激素的含量,提高T细胞的杀伤活力,以及直接抗击某些细菌、病毒的能力,从而减少患病的几率。人体缺锌可致免疫力下降,生病周期比别人长,易反复感染。锌能促进脑细胞发育和分裂,为儿童智力发育打下坚实的物质基础。锌还对维持海马功能起重要作用,大脑中海马是学习记忆的重要核团,而海马内锌含量最高。此外,锌还参与神经分泌活动,使记忆功能和反应能力加强。
    二、影响视觉锌有促进维生素A吸收的作用,而维生素A又称视黄醇或抗干眼病因子,维生素A的吸收离不开锌。维生素A平时储存在肝脏中,早在1000多年前,唐朝孙思邈在《千金要方》中记载动物肝脏可治疗夜盲症。如果缺乏锌,人便变成夜盲。从现代医学看,当人体需要时,将维生素A输送到血液中,锌可帮助人体的细胞分裂。
    三、影响智力锌与DNA和RNA、蛋白质的生物合成密切相关,锌含量充足可使人更聪明。这里先给大家看一下老鼠进行的对比试验,服用额外数量锌的一组老鼠,比对照组在迷宫中找到出口的时间快得多,从试验数据中可以看出如锌的确对于智力有一点的提高作用。如果出现情绪不稳、多疑、抑郁、情感稳定性下降和认知损害的情况,可能是缺锌,所以缺锌还是要补补。
    四、维持正常食欲锌是味觉蛋白的基本成分,味觉蛋白又被称为味觉素,对味觉有着重要的作用。同时锌对维持口腔黏膜细胞的正常结构和功能也具有重要作用,缺锌时,口腔黏膜细胞发育不全,易于脱落阻塞味蕾小孔,这样味蕾细胞就难以感受到食物的刺激,从而导致味觉敏感度降低,食欲下降。锌还能增强消化系统中羧基肽酶的活性,促进消化,增强食欲。 缺锌的宝宝普遍存在食欲不好,爱吃奇怪的东西(比如生米、墙皮、泥土等)等症状,相列于同龄宝宝长得矮,特别容易生病。(比如经常感冒发烧,反复呼吸道感染,如扁桃体炎、支气管炎。)五、参与人体内许多金属酶的组成锌是人体200多种酶的重要组成,在按功能划分的六大酶类(氧化还原酶类、转移酶类、水解酶类、裂解酶类、异构酶类和合成酶类)中均有含锌酶,这些含锌酶在组织呼吸以及蛋白质、脂肪、糖和核酸等的代谢中发挥着重要作用。
    六、促进生长发育锌是调节DNA复制、转译和转录的DNA聚合酶的必需组成部分,缺锌的突出症状是生长、蛋白质合成、DNA和RNA代谢等发生障碍。小孩缺锌可致生长发育落后,智力缺陷,性器官发育不全,性机能低下,青春期第二性征发育迟缓,睾丸发育不良或月经不正常等。孕妇缺锌严重可致胎儿畸形、早产、死胎等。
    七、加快伤口愈合锌元素可以加速表皮细胞的分裂生长,加快伤口新生肉芽组织的形成,增强肌肉产生胶原纤维的能力,使胶原纤维的排列更均匀、有序,缩短伤口的愈合时间。提高血清中锌的浓度,可使伤口愈合得更加紧密,不易裂开。
    八、保护皮肤健康动物和人都可因缺锌而影响皮肤健康,出现皮肤粗糙、干燥等现象,在组织学上可见上皮角化和食道的类角化(也可能与硫和粘多糖代谢异常有关,在缺锌动物身上已发现了这种代谢异常),皮肤创伤治愈变慢,对感染的易感性增加。
    九、影响维生素A的代谢锌可促进人体对维生素A吸收,维生素A平时储存在肝脏中,当人体需要时,将维生素A输送到血液中,这个过程需要锌的参与才能完成。而维生素A与人的视觉功能紧密相关,一旦缺少可造成视力下降,严重则会出现夜盲症。
    十、维持男性的生育功能锌在男性体内主要集中在生殖系统,它也因此被誉为男人的“生命之花”,锌是精子代谢、男性生殖系统免疫功能、合成荷尔蒙的重要营养素,男性缺锌不仅导致少精、弱精等精子异常,而且免疫力低容易受前列腺炎等炎症的困扰,性功能也往往出现障碍,生长发育期的男性缺锌则可致性器官发育不全。
    含锌元素丰富的食物有:生蚝、扇贝、牛肉、猪肝、牛肝、家禽、豆类、山核桃、葵花子和香菇等。要想让我们的生命之花常开,我们就应该摄取足够的锌元素。食用有机富锌食品来补锌为最安全有效的途径!

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